Os franqueados anunciam exclusivamente sob a marca do sistema de franquia, enquanto os varejistas ou comerciantes em um grupo cooperativo também podem anunciar com seu próprio nome de parceiro, além de sua marca. Os franqueados não são sócios, membros ou associados do franqueador. A franquia é uma parceria vertical de duas empresas independentes, portanto, existe um centro comercial e de serviços, bem como a empresa de vendas local ou regional.
Isso distingue exemplos de sistemas de franquia de sistemas de parceiros semelhantes, mas com estruturas e funcionamento diferentes, como comerciantes de cooperação Edeka e comerciantes parceiros Rewe, operadores de agentes de comissão de mercados Tegut ou açougues Zeiss e Robert Müller, de lojistas de padaria K&U e Ihle, de bebidas Hoffmann & Representantes de vendas da Fristo e parceiros de cooperação no mercado orgânico. A visão geral mostra exemplos de sistemas de franquias do chamado varejo alimentar institucional.
Isso inclui supermercados e hipermercados, mas também novos negócios e tipos completos, como fornecedores locais, aldeias ou mercados orgânicos. Além disso, existem formatos de varejo alimentar e de serviços como mercados de bebidas, padarias e cafés, pet shops, além de delicatessens e lojas regionais, de especialidades, petiscos e conveniências que se apresentam adequados para a área de entrada de mercados maiores.